Por Leticia Alexander.

Chef.

Clavería no. 235

Colonia Azcapotzalco

5342 0099

9:00 a 19:00 de lunes a sábado

Un pequeño gran oasis de productos mexicanos en el corazón de la colonia Clavería. Este espacio, es una auténtica delicia debido a que en él se encuentra una gran variedad de productos artesanales, autóctonos e inclusive, productos orgánicos. Sólo por mencionar, en La Nicolasa pueden encontrar ayocotes, insectos de temporada, yogurt casero, quesos artesanales, leche bronca, leche de cabra, vinos mexicanos y distintos mezcales.

Uno de los puntos fuertes de La Nicolasa es promover los ingredientes de temporada. Por lo cual siempre es mejor darse una vuelta para ver qué novedades tienen.

CÍTANOS. 

Alexander, Leticia, «La Nicolasa», Claustronomía. Revista gastronómica digital, Universidad del Claustro de Sor Juana, México, D.F., 2012, <www.claustronomia.mx>.